Le banana bread

Bonjour ce dimanche je voulais vous partager, cette recette si simple mais gourmande, pour se faire plaisir au petit-déjeuner. Sans culpabiliser, puisque le banana bred c’est la garantie, de quelque chose de gourmand,  sans gras, et sans sucre .

Les étapes en quinze minutes tout est fait .

◊Préchauffez le four à 180°.

◊Écrasez les bananes avec une fourchette dans un saladier. Assurez vous que cela forme une pâte, ajouter en suite  les œufs  un à un  tout en mélangeant à chaque fois, pour que la texture soit toujours comme il faut.

◊ Ensuite ajouter le yaourt, mélanger puis le sirop d’agave, qui peut être aussi remplacer par du sirop de fleur de coco
◊ Ajoutez les flocons d’avoine préalablement mixés au blender Mélangez bien jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène. puis la levure . On va pas se mentir la préparation n’est pas très appétissante, mais promis c’est un régal

◊ Ajoutez ensuite les pépites de chocolat (noir de préférence) puis mélangez de nouveau

◊ Chemisez un moule à cake et versez la pâte
Enfournez pendant 30 à 35 mn. la lame du couteau peu ressortir légèrement humide, mais une fois refroidi vous aurez la bonne consistance.

Et voila